Шарафуга — саженцы гибрида сливы, персика и абрикоса
Шарафуга — редкий трёхкомпонентный гибрид: в одном дереве объединены слива, персик и абрикос. Внешне дерево похоже на сливу, форма плода — как у абрикоса, а вкус сочетает сладость персика с тонким абрикосовым ароматом. Все сорта в нашем питомнике самоплодные — плодоносят без опылителей, выдерживают до −30…−35°C и созревают в конце августа.
🌿
Три культуры в одном
Слива + персик + абрикос — вкус, которого нет у отдельных культур
❄️
До −35°C
Морозостойкость выше, чем у большинства персиков и абрикосов
🌸
Самоплодный
Плодоносит без опылителей — достаточно одного дерева в саду
📦
ЗКС — закрытая корневая
Саженцы в контейнере С11 — корневой ком не нарушается. Посадка без стресса в любое тёплое время сезона
🚚
Доставка РФ, РБ, КЗ
Отправляем СДЭК и Почтой России по всем регионам
🍑
Созревание конец августа
Продлевает сезон свежих косточковых после слив и алычи
Сорта шарафуги в питомнике
Шарафуга
🟣 Тёмно-фиолетовые плоды, 90–120 г
❄️ Морозостойкость до −30°C
📅 Созревание: конец августа — сентябрь
🌸 Самоплодный · ЗКС
Шарафуга Белла Голд
🟡 Золотисто-жёлтые плоды, 50–90 г
❄️ Морозостойкость до −35°C
📅 Созревание: конец августа
🌸 Самоплодный · ЗКС
Шарафуга Вельвет Санрайз
🟣 Тёмно-фиолетовые плоды, 90–120 г
❄️ Морозостойкость до −30°C
📅 Созревание: конец августа — сентябрь
🌸 Самоплодный · ЗКС
Как появилась шарафуга
Шарафуга создана американским селекционером Флойдом Зайгером (Floyd Zaiger) в питомнике Zaiger Genetics, Модесто, Калифорния — компании, ставшей пионером сложных косточковых гибридов. В генетике шарафуги объединены три культуры: слива, персик и абрикос. Именно поэтому плоды сочетают структуру сливы, сочность персика и аромат абрикоса. В Россию и Беларусь сорта серии пришли в 2000-х годах и быстро завоевали популярность благодаря самоплодности и высокой зимостойкости.
Посадка шарафуги — коротко о главном
📍 Место
Открытое солнечное, защита от северных ветров. Допускает лёгкую полутень.
🌱 Почва
Лёгкая суглинистая или супесчаная, pH 7,0–7,5 (нейтральная или слабощелочная).
📐 Яма и расстояние
Яма 60×60 см, глубина 50 см. Между деревьями — 4–5 метров.
📅 Сроки
Весна или конец лета (25 августа — 20 сентября). Саженцы с ЗКС — в любое тёплое время сезона.
Сравнение сортов шарафуги
В нашем питомнике представлены три сорта. Чтобы выбрать подходящий, сравните их характеристики:
| Характеристика |
Шарафуга |
🟡 Белла Голд |
🟣 Вельвет Санрайз |
| Цвет плода |
Тёмно-фиолетовый |
Золотисто-жёлтый с румянцем |
Тёмно-фиолетовый |
| Цвет мякоти |
Розово-красная |
Жёлтая |
Розово-красная с жёлтыми прожилками |
| Масса плода |
90–120 г |
50–90 г |
90–120 г |
| Вкус |
Кисло-сладкий, персиковые ноты |
Очень сладкий, почти без кислоты |
Кисло-сладкий с персиковыми нотами и абрикосовым ароматом |
| Морозостойкость |
до −30°C |
до −35°C ✓ |
до −30°C |
| Созревание |
Конец авг. — нач. сент. |
Конец августа |
Конец авг. — нач. сент. |
| Цвет цветков |
Лилово-фиолетовый |
Белый |
Лилово-фиолетовый |
| Самоплодность |
✓ Да |
✓ Да |
✓ Да |
| Цена |
1 000 ₽ |
1 000 ₽ |
1 000 ₽ |
Как выбрать сорт шарафуги
Хочу самый морозостойкий
→ Белла Голд — до −35°C. Лучший выбор для Подмосковья, Поволжья и регионов с нестабильными зимами.
Хочу самые крупные плоды
→ Шарафуга или Вельвет Санрайз — плоды 90–120 г, крупнее любой обычной сливы.
Хочу очень сладкий вкус
→ Белла Голд — жёлтые плоды с минимальной кислотой, почти как нектарин. Идеален для детей.
Хочу декоративное дерево
→ Вельвет Санрайз — в мае лилово-фиолетовые цветки, в августе тёмно-фиолетовые плоды. Эффектный контраст в саду.
Состав и польза плодов шарафуги
Как гибрид трёх косточковых культур, шарафуга наследует состав сливы, персика и абрикоса одновременно. Цвет мякоти — от золотисто-жёлтого до розово-красного — напрямую отражает биохимический состав плода.
🟡
Бета-каротин
Провитамин А. Жёлтый и розово-оранжевый цвет мякоти — прямое свидетельство каротиноидов, унаследованных от абрикоса и персика.
🟣
Антоцианы
В тёмноплодных сортах (Шарафуга, Вельвет Санрайз) — антиоксиданты из тёмной кожицы, хорошо изученные у тёмных косточковых.
🍋
Витамин C
Присутствует во всех трёх родительских культурах. Содержание выше в полностью вызревших плодах.
⚡
Калий
Все косточковые — значимый источник калия. Особенно высокое содержание характерно для сливы, которая доминирует в строении плода.
🌿
Пектины
Полисахариды клеточных стенок мякоти. Характерны для всей группы косточковых.
Уход за шарафугой по сезонам
| 🌱 Весна |
☀️ Лето |
🍂 Осень |
❄️ Зима |
| Формирующая обрезка до распускания почек. Подкормка азотными удобрениями. Профилактическая обработка против болезней и вредителей косточковых. |
Умеренный полив в засуху — особенно в период налива плодов (июль–август). Сбор урожая конец августа–сентябрь. Плоды хорошо лежат и транспортируются. |
Влагозарядный полив. Мульчирование приствольного круга 5–7 см. Побелка ствола от морозобоин. Молодые деревья (до 3 лет) — укрыть агроволокном. |
Взрослые деревья зимуют без укрытия (Белла Голд до −35°C, остальные до −30°C). Молодые саженцы проверить — укрытие должно держаться до устойчивого потепления. |
Шарафуга: в каких регионах растёт
Шарафуга значительно зимостойче, чем персик и большинство абрикосов. При правильной посадке и уходе успешно растёт в следующих регионах:
Центральная Россия и Подмосковье
Все три сорта. Рекомендуется укрытие молодых деревьев в первые 1–2 зимы.
Беларусь и Северо-Запад
Предпочтительна Белла Голд (−35°C). Доставляем в Минск, Гомель, Брест и другие города через СДЭК.
Поволжье и Черноземье
Все три сорта без ограничений. Длинное лето позволяет полностью раскрыть вкусовой потенциал плодов.
Юг России и Казахстан
Идеальные условия. Доставляем в Краснодар, Воронеж, Казахстан через СДЭК и Почту России.
Часто задаваемые вопросы
Что такое шарафуга — это слива, персик или абрикос?
Шарафуга — гибрид сразу трёх косточковых культур: сливы, персика и абрикоса. Внешне дерево похоже на сливу, форма плода — как у абрикоса, вкус сочетает персиковые ноты с абрикосовым ароматом. Создана американским селекционером Флойдом Зайгером.
Шарафуга самоплодная или нужны опылители?
Все три сорта в нашем питомнике — самоплодные. Завязывают плоды без опылителей. При посадке рядом с алычой, сливой или абрикосом урожайность возрастает.
Какая морозостойкость у шарафуги?
Шарафуга и Вельвет Санрайз — до −30°C. Белла Голд — до −35°C. Все сорта подходят для Центральной России и Подмосковья.
Чем Белла Голд отличается от Вельвет Санрайз?
Белла Голд — жёлтый сорт: золотисто-жёлтые плоды 50–90 г, очень сладкий вкус, −35°C. Вельвет Санрайз — тёмно-фиолетовый: плоды крупнее 90–120 г, розово-красная мякоть с персиковыми нотами, −30°C.
Когда созревает шарафуга?
Все три сорта созревают в конце августа — начале сентября. Это поздний срок — продлевает сезон свежих косточковых после слив и алычи.
Когда лучше сажать шарафугу?
Весной (до распускания почек) или в конце лета — ранней осени (25 августа–20 сентября). Наши саженцы с ЗКС (закрытой корневой системой) можно высаживать в любое тёплое время сезона.
Есть ли доставка саженцев шарафуги в Беларусь и Казахстан?
Да. Доставляем по всей России, а также в Беларусь и Казахстан через СДЭК и Почту России.
Продаёте ли саженцы шарафуги с ЗКС?
Да. Все саженцы в нашем питомнике продаются в контейнере С11 с ЗКС (закрытой корневой системой). Корневой ком не нарушается при транспортировке — высокая приживаемость и возможность посадки в любое тёплое время сезона, не только весной.
