park

Выбирайте из более чем 7.000 сортов растений прямо из наших питомников

verified

Мы гарантируем качество растений и надежность упаковки

local_shipping

Экономичная доставка: подробности в условиях

credit_card

Надежная оплата: никаких скрытых комиссий

Яблоня `Беркутовское` — Зимний сорт яблони

Описание растения

дерево среднерослое, с округлой кроной средней густоты, высота — до 3 метров. Листья крупные, зелёные, эллиптической формы, длиннозаострённые, с матовой, морщинистой поверхностью. Ветки прямые, средней толщины, побеги опушённые, красно-коричневого оттенка. Цветки блюдцеобразные, крупные, с овальными лепестками розовато-белого цвета. Плоды округлой формы, основная окраска — зеленовато-жёлтая и жёлтая, с покровной окраской в виде тёмно-красных полосок, переходящих в размытый красный румянец. Средний вес плода — 150 г, максимальный — 250 г. Мякоть белая, мелкозернистая, плотная, вкус кисловато-сладкий, ароматный. Дегустационная оценка — 4,5–4,8 балла по 5-балльной шкале.

Беркутовское — зимний или осенний сорт?

Зимний. Плоды снимают в октябре, но полный вкус раскрывается через 1–2 месяца хранения — в ноябре–декабре. Хранятся яблоки до апреля–мая следующего года.

Как долго хранятся яблоки Беркутовское?

До 7 месяцев в погребе или холодильнике при 0…+4°C. Один из лучших показателей лёжкости среди зимних сортов — яблоки с октября до апреля–мая. За это время они становятся слаще и сочнее.

Какие опылители нужны яблоне Беркутовское?

Беркутовское самобесплодно — без опылителя урожай будет минимальным. Лучшие опылители: Антоновка и Уэлси — оба есть в нашем питомнике. Достаточно одного опылителя в радиусе 30–50 м.

Какая морозостойкость?

До −35°C. Рекомендован для Центрально-Чернозёмного и Нижне-Волжского регионов. Полукарликовый подвой (54-118) — в первые 2–3 года мульчируйте приствольный круг для защиты корней.

Какой вес плодов?

Средний — 150 г, в хорошие годы до 200 г. Плоды крупные, округлые. В момент съёма — жёлто-зелёные с ярким тёмно-красным румянцем на большей части плода. К декабрю окраска становится интенсивнее.

Когда начнёт плодоносить?

На 3–4 год после посадки. Полукарликовый подвой даёт более раннее плодоношение по сравнению с сильнорослыми деревьями. Полноценный урожай (50–70 кг) — с 5–6 года.

Устойчиво ли к болезням?

Высокая устойчивость к парше и мучнистой росе. Профилактическая обработка весной и осенью — достаточна для здорового дерева без интенсивной химической защиты.

Для чего лучше всего подходят яблоки?

Главное — свежее потребление зимой и весной. Лёжкость до 7 месяцев делает Беркутовское идеальным источником свежих яблок до апреля. Также отлично для сока, компота и выпечки.

Какая высота дерева?

До 3 м — полукарликовое дерево на подвое 54-118. Компактная крона упрощает уход и сбор урожая. Расстояние при посадке: 3–4 м между деревьями.

Чем отличается Беркутовское от Антоновки?

Цвет и лёжкость. Антоновка — зеленовато-жёлтая, хранится до марта, кисловатый аромат. Беркутовское — тёмно-красное, хранится до мая, вкус слаще. Оба зимних сорта дополняют друг друга и являются взаимными опылителями.

🍎

Свежее потребление

До 7 месяцев хранения — свежие яблоки всю зиму и до мая

🥤

Сок

Сочная плотная мякоть — высокая сокоотдача, красивый цвет

🫙

Компот

Крупные красивые плоды — эффектный компот с насыщенным цветом

🥧

Выпечка

Плотная мякоть не разваривается — подходит для пирогов и шарлотки

🍯

Варенье и джем

Естественная кислинка даёт насыщенный вкус без лишнего сахара

01

Выбор места

Солнечное, защищённое от холодных ветров. Почва: суглинистая или чернозёмная, нейтральная (pH 6–7). Грунтовые воды — не выше 2 м. Расстояние до других деревьев: 3–4 м.

02

Сроки посадки

Весна (апрель) или осень (конец сентября — октябрь). Весенняя посадка предпочтительна для регионов с суровыми зимами.

03

Посадочная яма

Глубина 70 см, диаметр 100 см. Дренаж 15–20 см. Смесь: 2 ведра перегноя + 300 г суперфосфата + 100 г сульфата калия + родная земля.

04

Посадка

Корневая шейка — на 5 см выше уровня земли. Вбить опорный кол. Полить: 2–3 ведра. Важно: не заглублять место прививки — риск выпревания.

05

Защита корней

Полукарликовый подвой 54-118 требует мульчирования приствольного круга (диаметр 80 см, слой 15 см) на зиму в первые 2–3 года. Торф или перегной.

Зимний запас яблок

Одно взрослое дерево даёт 50–70 кг плодов, хранящихся до мая. Посадите Беркутовское рядом с летними сортами — и свежие яблоки в семье круглый год.

Компактный сад

Высота до 3 м на полукарликовом подвое — дерево занимает меньше места, чем сильнорослые сорта. Удобный сбор урожая, обрезка и обработка без лестницы.

Декоративный акцент

Крупные тёмно-красные плоды в октябре — один из самых эффектных видов в саду. Весенние розово-белые цветки в мае — дополнительное украшение участка.