park

Выбирайте из более чем 7.000 сортов растений прямо из наших питомников

verified

Мы гарантируем качество растений и надежность упаковки

local_shipping

Экономичная доставка: подробности в условиях

credit_card

Надежная оплата: никаких скрытых комиссий

Яблоня `Антей` —  зимнего срока созревания

Описание растения

Дерево средней высоты, крона негустая, слабоветвистая, по форме может напоминать пирамиду, но может быть и округлой. Обладает устойчивостью к болезням. Зимостоек. Плоды крупные или выше средних (масса 130-120 г), округло-конические с широкими сглаженными ребрами. Зеленые или желтовато-зеленые со сплошным румянцем от темно-бурого до малинового при созревании. Съемная зрелость в конце сентября. Полная в ноябре-декабре. Скороплодное.

Что такое сорт яблони Антей и откуда он происходит?

Антей — зимний сорт белорусской селекции, выведенный в НИИ плодоводства НАН Беларуси путём скрещивания сортов Белорусское малиновое × (Ньютош + Бабушкино). Включён в Государственный реестр селекционных достижений РФ. Назван в честь героя греческих мифов Антея — непобедимого великана, черпавшего силу от земли.

Когда созревают яблоки Антей и когда их лучше есть?

Съёмная зрелость — конец сентября. Но сразу после сбора яблоки ещё жёсткие. Потребительская зрелость наступает в ноябре–декабре, когда плоды «доходят» в прохладном хранилище. Это нормальная особенность зимних сортов: снял в сентябре — кушаешь зимой.

Как выглядят плоды яблони Антей?

Плоды округло-конические, крупные — в среднем 120–150 г, при хорошем уходе до 200–250 г. Основная окраска жёлто-зелёная, но большую часть поверхности покрывает сплошной тёмно-малиновый или бордово-красный румянец. Мякоть кремовая, сочная, плотная, с кисло-сладким вкусом.

Какая морозостойкость у яблони Антей?

Морозостойкость до −35°C. Антей уверенно зимует в средней полосе, Поволжье и южных районах Сибири. В суровые зимы молодые деревья (до 3 лет) рекомендуется обвязывать лапником или агроволокном; взрослые деревья зимуют без укрытия.

Какие опылители нужны яблоне Антей?

Антей — самобесплодный сорт, без опылителя завязи будут единичными. Лучшие опылители: Уэлси и Штрейфлинг (оба есть в нашем питомнике), а также Пепин шафранный. Все три сорта цветут в мае — одновременно с Антеем.

На какой год начинает плодоносить яблоня Антей?

Антей — скороплодный сорт: первые плоды появляются уже на 3-й год после посадки. Взрослое дерево плодоносит ежегодно и стабильно — до 50–70 кг. Продуктивный период составляет 25–30 лет, что делает его выгодным вложением для сада.

Сколько хранятся яблоки Антей?

При хранении в погребе при +2…+4°C яблоки лежат 3,5–4 месяца — с ноября до февраля–марта. При более холодном хранении (около 0°C) срок продлевается до апреля–мая. Плоды не теряют вкус и не размягчаются при правильных условиях.

Подходит ли яблоня Антей для небольшого дачного участка?

Да. Антей — дерево средней высоты: на обычном подвое до 4–5 м, на полукарликовом — 2,5–3 м. Крона негустая, слабоветвистая, не требует сложной обрезки. Для посадки нужно 4–5 м свободного пространства.

Как правильно посадить яблоню Антей?

Выбирайте солнечное место с нейтральной дренированной почвой (pH 6,0–7,0). Яма 60×60 см, глубина 60–80 см. Расстояние между деревьями — 4–5 м. Корневая шейка — на уровне почвы или на 2–3 см выше. После посадки — 2–3 ведра воды и мульча приствольного круга.

Как лучше использовать яблоки сорта Антей?

Универсальный сорт. В свежем виде — с декабря по март. Плотная мякоть не разваривается — идеально для штруделей и пирогов. Сочные плоды хорошо подходят для сока, варенья, джема и компотов.

01

Место

Полный солнечный свет — не менее 6 часов в день. Защита от северных ветров желательна. Избегайте низин с застоем холодного воздуха и воды.

02

Яма и почва

Яма 60×60 см, глубина 60–80 см. На дно: перегной 2–3 ведра, суперфосфат 300 г, сульфат калия 150 г. Поверх — слой земли без удобрений.

03

Расстояние

4–5 м между яблонями. До опылителя (Уэлси или Штрейфлинг) — не более 40–50 м. Такое расстояние обеспечивает хорошее проветривание и снижает риск парши.

04

Посадка

Корневая шейка — на уровне почвы или 2–3 см выше. Засыпьте землёй, уплотните ногой. Вбейте кол и подвяжите мягкой лентой, не перетягивая ствол.

05

После посадки

2–3 ведра воды сразу. Мульча (торф или перегной, слой 8–10 см) — защищает от пересыхания и перегрева. Первое лето поливайте раз в 10–14 дней.

🍎

Свежее потребление

С декабря по март — вкус полностью раскрывается после дозаривания в погребе

🥧

Выпечка

Плотная мякоть не разваривается при запекании — идеально для пирогов и штруделей

🥤

Сок

Сочная плотная мякоть — хороший выход сока, кисло-сладкий вкус без приторности

🍯

Варенье и джем

Кисло-сладкий баланс и плотность мякоти — варенье не расползается, кусочки сохраняют форму

🫙

Компот

Крупные плоды удобно нарезать дольками, не развариваются при стерилизации

Белорусская двойка

Антей + Алеся — оба от НИИ плодоводства НАН Беларуси, оба зимние, оба с хранением до марта–мая. Взаимоопыляют друг друга. Два дерева — полный зимний запас яблок двух разных цветов и вкусов.

Дозаривание в погребе

Снимайте Антей в конце сентября слегка недозрелым. Разложите по деревянным ящикам с опилками или газетой при +2…+4°C. Через 6–8 недель плоды доходят до потребительской зрелости — и радуют до февраля–марта.

Декоративный сад

Негустая слабоветвистая крона — дерево выглядит аккуратно и не затеняет соседние культуры. В мае — белые цветы, в сентябре — россыпь тёмно-малиновых плодов. Эффектный акцент в любом саду.