Груша `БЕРЕ РУССКАЯ`

Грушка Бере русская – это среднерослое дерево с широкопирамидальной негустой кроной. Спрямленные побеги средней толщины незначительно ветвятся. Светло-коричневая кора молодых веток со временем приобретает серо-бурый окрас и небольшую опушенность. Побеги довольно густо покрыты небольшими темно-зелеными листьями со слегка сизым оттенком. Форма листовой пластины яйцевидная, с небольшой заостренной верхушкой. Поверхность листа матовая, тоже имеющая небольшой пушок, жилкование слабое, край притупленно-пильчатый. Держатся листовые пластины на черенках средней длины и толщины.

С началом цветения на побегах образуются зонтиковидные кисти соцветий среднего размера. Из небольших бутонов распускаются бело-розовые цветы блюдцевидной формы. Аромат цветущей груши достаточно яркий, ощутимый.

С началом плодоношения на дереве образуются средние или крупные плоды округло-конической формы, их масса – от 150 до 200 граммов. Основная окраска спелых груш желто-золотистая, с темно-красным размытым румянцем. Кожица плодов плотная и шероховатая, с мелкими и почти незаметными подкожными точками. Семечки коричневого цвета, достаточно крупные.

Мякоть груши Бере русская кремового оттенка, богата соком. Она нежная по текстуре и кисло-сладкая на вкус. Содержание сахара составляет около 10,6%, титруемых кислот – менее 1%, а аскорбиновой кислоты – 10,6 мг на 100 г плода. Сорт считается десертным, дегустационная оценка – 4,7 балла.